آهلآ وسهلآ ي زائر
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
ليونـِـِـہ آلعبدآن


شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عسولة عمان
مشرفة آلدرشة .؛َ
مشرفة آلدرشة .؛َ
avatar

انثى
~✿عدد المساهمات✿~ : 212
~✿العمر✿~ : 19

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا   الثلاثاء يوليو 24, 2012 10:51 pm








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






































  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • المقادير:




    2 كوب دقيق


    1/8 كوب زيت ذرة


    عدد 1 بيضة


    مقدار ذرة ملح


    مقدار قطعة خميرة


    مقدار ماء دافئ


    مقدار بسطرمة


    2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة


    مقدار جبن رومي


    مقدار جبن شيدر


    مقدار جبن موزاريلا


    مقدار زيتون أسود مخلي


    مقدار شرائح طماطم رقيقة


    3 ملعقة زيت ذرة كبيرة


    عدد 1 بصلة متوسطة مفرومة


    عدد 3 عصير طماطم


    1 ملعقة دقيق كبيرة


    مقدار ملح وفلفل وبهارات


  • التحضير:
    1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر

    2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم
    إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء
    الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر
    وترتفع.

    3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة
    ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير
    الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.

    4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.

    5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.

    6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.

    7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم
    المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم
    الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف
    جدا .

  • الطبخ:
    توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.
  • ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دآنـآا الدمـيلآآ
«مرآقب »المُنتدﮯ »
«مرآقب »المُنتدﮯ »
avatar

انثى
~✿عدد المساهمات✿~ : 446
~✿العمر✿~ : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الأربعاء يوليو 25, 2012 1:08 am

وي وي وي

تجننننننننن

يسسلمموووؤ عووووششققي


المووضووع ناايسس

ودي دنوو

......ٺۅقۑعۑ ڣۑ مٍڹٺډى ڵۑآڹ عبډآڹ......


لـآ احــللـل نـززعع حــقوؤقـي
اوؤ الآنـــتساآأببـ للــنفسسـس ض13


[


مشــككوؤرهـ اممونهـ / Ťśώa 3џǾoŅџ

ع الاهداء الحلوؤ ^ــ^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسولة عمان
مشرفة آلدرشة .؛َ
مشرفة آلدرشة .؛َ
avatar

انثى
~✿عدد المساهمات✿~ : 212
~✿العمر✿~ : 19

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الأربعاء يوليو 25, 2012 2:02 am

نـآئبةة القمرر كتب:
وي وي وي

تجننننننننن

يسسلمموووؤ عووووششققي


المووضووع ناايسس

ودي دنوو


تسلمين
الله يسلم غاليك
انتي الاجمل
منورة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ťśώa 3џǾoŅџ
«مرآقب »المُنتدﮯ »
«مرآقب »المُنتدﮯ »
avatar

انثى
~✿عدد المساهمات✿~ : 538

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   السبت سبتمبر 08, 2012 10:40 am

امممم لذيذذ مرره
عواافي ياعسوولالالالالالالا
.


.

......ٺۅقۑعۑ ڣۑ مٍڹٺډى ڵۑآڹ عبډآڹ......






مشكوره دانتي القميييله  ض30  ض8 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمل
مُمَيزهةة بـهذا ششَهْر
avatar

انثى
~✿عدد المساهمات✿~ : 172

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الخميس نوفمبر 01, 2012 11:47 pm

يم يم
شهيتي وانا جوع انه
يعطيك الف عافيه ع وصفه دميلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ليان العبدان الرسمي :: ليونوشآآ- آلعآآم :: ĸιтcнєи |-
انتقل الى: